Traila de comida para mariscos
Tráiler de comida para mariscos
Este es un tráiler para mariscos, totalmente personalizado por el cliente. Es de 14′ y cumple con los requisitos del departamento de salud en 2020. Todo el equipo instalado es NSF y el acabado interior es de acero inoxidable.
Incluye:
- Refrigerador
- Barra de ensaladas
- Plancha
- Quemadores abiertos
- Plancha
- Mesa de vapor
Estándar:
- Acabado inoxidable
- Suelo de placa de diamante
- Ventanas transparentes
- Tragaluces
- Tanques de agua dulce y aguas residuales
- Sistema ANSUL
- Sistema de escape
- Filtro de grasa
- Generador
- Tanques de propano
- Fregadero de lavado de manos
- Fregadero de 3 compartimientos
- Zonas de preparación
- Estanterías superiores
- Almacenamiento inferior
