Traila lonchera de 16 pies para vender tacos en el norte de California
Mora's tacosHicimos esta traila lonchera para vender tacos en el norte de California. A través de los años hemos construido una gran variedad para esta específica área. El cliente usualmente viene, propone su idea, y juntos diseñamos la traila lonchera. El resultado es una cocina móvil con el equipo adecuado, y por supuesto cumple con los requisitos del departamento de salubridad del condado que va a ser aprobada.
Equipo instalado:
- Asador vertical (Trompo)
- Plancha
- Quemador grande
- Doble mesa de vapor
- Freidora de 40 libras
- Refrigerador comercial
- Mesa fría
- Dispensador de agua fresca de tres sabores
También incluye:
- Lavamanos
- Lava trastes
- Mesa de preparación
- Ventana de servicio
- Hielera
- Sistema de extracción
- Sistema anti-fuego
- Tanques de propano
- Generador
- Ventilación
- Tanques de agua
Además esta traila lonchera cuenta con la ventilación adecuada, acabado en acero inoxidable, y piso de aluminio. También tiene ventanas grandes que son claras, estantería y área de almacenamiento.
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